ACETO DI MIRTILLI
E DI LAMPONI
Il Benessere a Tavola
Gli aceti di mirtilli e lamponi della Tenuta Vieta rappresentano un’alternativa raffinata e salutare agli aceti tradizionali di vino o di mele. Mantengono il colore, il sapore e il profumo originario del frutto. Ottimi per condire insalate o per dare un tocco di classe a piatti delicati.
L’aceto della Tenuta Vieta non è aceto di vino aromatizzato ma è prodotto partendo dalla fermentazione di frutta selezionata, senza l’aggiunta di nessun tipo di additivi. Non essendo pastorizzato mantiene intatte le principali caratteristiche organolettiche del frutto.
Aceto di Mirtilli
I nostri mirtilli di montagna sono ricchi di antiossidanti naturali, vitamine e minerali che aiutano a contrastare i radicali liberi e a sostenere la salute cardiovascolare.
L’aceto di Mirtilli è prodotto con 100% di mirtilli ed è un ottima alternativa all’aceto di mele o di vino, ideale per condire tutte le tue pietanze, dall’insalata alla carne.
Ingredienti: mirtilli
Acidità: >5%
Confezioni: 250 ml.
Aceto di Lamponi
L’aceto di lamponi della Tenuta Vieta è ottenuto dalla fermentazione dei frutti freschi. È un valido alleato contro la digestione difficile, poi un cucchiaino in un bicchiere di acqua remineralizza e disseta; ricchissimo di minerali e vitamine riduce anche le infiammazioni articolari.
Ingredienti: lamponi
Acidità: >5%
Confezioni: 250 ml.
Aceto di Ribes Rosso
L’aceto di ribes rosso è un condimento dal gusto delicatamente acidulo e fruttato. Ricco di antiossidanti naturali, conserva molte delle proprietà benefiche del ribes. È apprezzato per la sua capacità di stimolare la digestione e rinfrescare il palato. Si abbina bene a insalate, carni bianche e piatti estivi grazie alla sua leggerezza. Usato anche in piccole dosi, dona profumo e vivacità alle preparazioni culinarie.
Ingredienti: ribes rossi
Acidità: >5%
Confezioni: 250 ml.
I vantaggi per la salute
- Più ricchi di antiossidanti: grazie ai frutti di bosco, questi aceti apportano flavonoidi e polifenoli, sostanze benefiche per la salute cardiovascolare e la digestione.
- Meno acidità, più aroma: il loro sapore morbido e fruttato li rende perfetti per condire insalate, marinature e piatti gourmet senza sovrastare i sapori.
- Nessun additivo chimico: prodotti esclusivamente con frutta fermentata, senza coloranti o conservanti.